AMC apoya al Equipo Nacional Suizo Junior de Cocina
Fomentar el talento. Vivir el espíritu de equipo. Impulsar un rendimiento de alto nivel.
Los jóvenes talentos del equipo nacional juvenil suizo de cocina combinan tradición, calidad y precisión con una energía creativa, un fuerte espíritu de equipo y una verdadera cohesión. De ahí surgen obras maestras culinarias a nivel internacional. Como representantes del arte y la cultura culinaria suiza, demuestran con fuerza cuán variada y de alta calidad puede ser la cocina suiza.
Éxito y excelencia a nivel internacional
La historia de éxito del equipo nacional juvenil suizo de cocina tiene raíces profundas: el equipo fue coronado ganador absoluto de la Copa Mundial de Cocina tanto en 2014 como en 2022. Después de su exitosa participación en las Olimpiadas Culinarias IKA 2024, la próxima gran competencia será en 2026: la Copa Mundial de Cocina. Otra oportunidad para mostrar el arte de la cocina en su máxima expresión.
„El sistema de cocina AMC da a las personas el poder de comer mejor y vivir mejor. Estamos orgullosos de apoyar al equipo nacional juvenil suizo de cocina y de promover así a jóvenes chefs de nivel mundial. Esta colaboración demuestra que la calidad y la pasión son los mejores ingredientes para el éxito.“
– Dirk Reznik, CEO de AMC International
Fiona Wittwer
Boutique Hotel Glacier,
Grindelwald; en el equipo desde 2024
Casi increíble, pero cuando era niña Fiona Wittwer prácticamente no le gustaba comer nada. Hoy la situación es muy distinta: la joven de diecinueve años está especialmente orgullosa de su pasión por la cocina y de su disciplina. Ambas cualidades las demostró, entre otras cosas, como Commis del ganador del «Bocuse d’Or Suiza 2023», Euloge Malonga – una experiencia que la marcó profundamente tanto a nivel profesional como personal. Un año antes ya había ganado el concurso para aprendices de los hospitales del grupo Insel de Berna. Ahora desea formar parte del equipo nacional junior de cocina «para aprender de los demás, compartir la misma pasión y celebrar los éxitos juntos».
Fabia Lardi
Lenkerhof Gourmet Spa Resort,
Lenk im Simmental; en el equipo desde 2025
La veinteañera quería formar parte del equipo nacional juvenil suizo de cocina para poder trabajar junto a jóvenes motivados hacia un objetivo común. «Además, mi mayor pasión es compartir no solo la comida, sino también el trabajo en la cocina. Tengo muchas ganas de intercambiar ideas con los otros miembros y aprender todo lo posible», dice. Últimamente, practicando menos deporte, también echa de menos el espíritu competitivo. Para ella, la creatividad es especialmente importante: prefiere cocinar platos utilizando los ingredientes que quedan en la nevera. Sopas veraniegas coloridas – recetas ligeras y refrescantes para disfrutar a cucharadas.
Fiona Wittwer
Boutique Hotel Glacier,
Grindelwald; en el equipo desde 2024
Casi increíble, pero cuando era niña Fiona Wittwer prácticamente no le gustaba comer nada. Hoy la situación es muy distinta: la joven de diecinueve años está especialmente orgullosa de su pasión por la cocina y de su disciplina. Ambas cualidades las demostró, entre otras cosas, como Commis del ganador del «Bocuse d’Or Suiza 2023», Euloge Malonga – una experiencia que la marcó profundamente tanto a nivel profesional como personal. Un año antes ya había ganado el concurso para aprendices de los hospitales del grupo Insel de Berna. Ahora desea formar parte del equipo nacional junior de cocina «para aprender de los demás, compartir la misma pasión y celebrar los éxitos juntos».
Fabia Lardi
Lenkerhof Gourmet Spa Resort,
Lenk im Simmental; en el equipo desde 2025
La veinteañera quería formar parte del equipo nacional juvenil suizo de cocina para poder trabajar junto a jóvenes motivados hacia un objetivo común. «Además, mi mayor pasión es compartir no solo la comida, sino también el trabajo en la cocina. Tengo muchas ganas de intercambiar ideas con los otros miembros y aprender todo lo posible», dice. Últimamente, practicando menos deporte, también echa de menos el espíritu competitivo. Para ella, la creatividad es especialmente importante: prefiere cocinar platos utilizando los ingredientes que quedan en la nevera. Sopas veraniegas coloridas – recetas ligeras y refrescantes para disfrutar a cucharadas.
La excelencia culinaria nos conecta
Como socio oficial, AMC apoya al equipo nacional juvenil suizo de cocina. Lo que nos une va más allá de la cocina: es una pasión compartida por la perfección, la calidad y la innovación – y la ambición de establecer los más altos estándares para superarlos continuamente.
Lo que convence a los jóvenes chefs de élite – y quizá también a ti
El equipo nacional juvenil suizo de cocina confía en el Sistema de CocinaPremium AMC – y con razón. Ofrece todo lo que importa en la cocina moderna:
Productos de acero inoxidable de alta calidad, duraderos y en un sistema flexible – perfectos para cualquier necesidad culinaria.
Fiable y con ahorro de tiempo y energía – gracias al control preciso de la temperatura y el tiempo.
Cocina de manera aún más inteligente con la app AMC Cook & Go – con instrucciones paso a paso, consejos útiles y nuevas ideas de recetas cada semana.
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