Compra y garantía
¿Cuánto cuestan los productos AMC y cómo puedo comprarlos?
Para información sobre precios, contacta con tu asesor AMC o con el servicio de atención al Cliente.
¿Se venden los productos AMC solo a través de asesores de ventas?
Sí. AMC utiliza un sistema de venta directa para ofrecer una experiencia personalizada y de alta calidad, asegurando que cada Cliente reciba orientación completa de su asesor.
¿Cuál es la garantía de los productos AMC y sus condiciones?
AMC ofrece 30 años de garantía en ollas y sartenes, así como en componentes de acero inoxidable de las tapas Secuquick y EasyQuick. Otros productos (Navigenio, Audiotherm y piezas plásticas) tienen 2 años de garantía. Además, AMC ofrece 30 años de servicio (con coste de servicio).
¿Por qué son más caros los productos AMC que otras marcas?
El precio refleja la combinación de materiales de alta calidad, tecnologías innovadoras, métodos de cocción, larga vida útil y asesoramiento personalizado. La inversión inicial se amortiza con ahorro energético, mayor duración y preservación de nutrientes.
¿Debo comprar un set completo o puedo comprar ollas individuales?
Es posible comprar ollas o sartenes individuales, aunque no aprovecharás completamente el Sistema de Cocina Inteligente. Tu asesor AMC te ayudará a elegir la mejor opción.
¿Puedo actualizar o ampliar mi set?
Sí. Contacta a tu asesor AMC para conocer las opciones de ampliación disponibles.
Materiales y seguridad
¿Puedo usar las ollas AMC en el horno? ¿Qué debo tener en cuenta?
Antes de usar las ollas en el horno, se deben retirar el Visiotherm, el Audiotherm y los mangos largos (nunca deben colocarse dentro del horno).
La función de grill solo puede utilizarse a partir de la generación M30. En este caso, puede producirse una decoloración del acero inoxidable, aunque esto no afecta su funcionalidad.
Deben respetarse las siguientes temperaturas máximas:
M27 y M28: 150 °C
M29: 180 °C
M30 y M30s: 230 °C / 450 °F
¿Cuál es la composición de las ollas y sartenes AMC y sus ventajas?
Las ollas y sartenes AMC están hechas de acero inoxidable de alta calidad 18/10 (18% cromo y 10% níquel). Este material es duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El acero inoxidable asegura higiene óptima, es apto para lavavajillas y, gracias a la base Accutherm (acero + núcleo de aluminio), distribuye el calor uniformemente y retiene bien la temperatura.
Los productos AMC no tienen recubrimientos.
¿AMC tiene patentes?
Sí, AMC posee patentes por sus innovadoras tecnologías y diseños de productos.
¿Qué ollas AMC son compatibles con inducción y cómo reconocerlas?
Todas las ollas y sartenes a partir de la serie M29 (1996) son compatibles con inducción.
Las reconocerás por la palabra "Induction" en la base.
¿Pueden personas alérgicas al Níquel usar utensilios AMC?
Estudios científicos muestran que, en condiciones normales de cocina doméstica, no se transfiere níquel a los alimentos, incluso en comidas muy ácidas.
Cocinar con AMC
¿Cómo puedo conservar los alimentos con el sistema de cocina AMC para almacenarlos durante más tiempo (por ejemplo, mermeladas, conservas, verduras, etc.)?
No hacemos recomendaciones sobre métodos de conservación, ya que diversos factores influyen en el éxito del proceso.
¿Puedo usar las ollas AMC para guardar comida cocinada en la nevera (por ejemplo, de un día para otro)?
Puedes guardar comida cocinada de forma segura en la olla dentro del frigorífico. Solo debes tener algo de cuidado con los platos muy salados, ya que con el tiempo pueden provocar pequeñas manchas de corrosión. Estas marcas no afectan la función, pero resultan poco estéticas.
¿Cómo se puede freír con AMC y cuáles son las ventajas?
Para freír, recomendamos usar la HotPan en la mayoría de recetas, donde también se especifica la cantidad adecuada de aceite. Al freír con AMC, el aceite alcanza la temperatura óptima (símbolo de fritura) sin sobrecalentarse. Sigue las cantidades indicadas en las recetas.
¿Cómo es posible cocinar y asar sin añadir agua o grasa con el Sistema de Cocina AMC?
Los productos AMC están hechos de acero inoxidable de alta calidad con base especial Akkutherm y una tapa que se ajusta perfectamente. A esto se suma el ingenioso sistema de medición y visualización de la temperatura en el Visiotherm y el Audiotherm, ya que la temperatura correcta al calentar, cocinar y asar es esencial con AMC.
Esto permite cocinar sin añadir agua: la base absorbe rápidamente el calor, lo almacena de manera eficiente y lo distribuye uniformemente por los alimentos. Durante la cocción, se forma un ciclo cerrado entre la base de la olla, el borde refrigerante y la tapa, lo que evita que se escape el vapor y garantiza que los alimentos se cocinen en su propio jugo. De este modo se conservan los nutrientes y el sabor natural de los platos.
Al asar sin grasa, la temperatura perfecta y la base pulida de alta calidad proporcionan excelentes propiedades de fritura sin recubrimiento. Esto permite freír de manera saludable y evitar que los alimentos se quemen.
Cocinar y asar se vuelve aún más fácil con Navigenio, que permite controlar temperatura y tiempo casi sin intervención. Para más detalles, consulta con tu asesor y usa la app AMC Cook & Go.
¿Dónde puedo comprar un recetario AMC con recetas básicas y métodos de cocción?
Todas nuestras recetas están disponibles en la app Cook & Go, descargable en Apple App Store y Google Play Store.
¿Qué tipo de recetas puedo cocinar con la tapa Secuquick?
La tapa rápida AMC Secuquick Softline es ideal para platos que necesitan cocción rápida y suave. Convierte ollas AMC de 20 o 24 cm en ollas a presión, reduciendo el tiempo de cocción hasta en un 80% y ahorrando hasta un 50% de energía.
Platos recomendados:
Platos de carne:
Los platos guisados, como el goulash, el estofado de carne o los rollitos de ternera, o la pierna de cordero, quedan tiernos y sabrosos en una fracción del tiempo habitual.
El «modo Turbo» también es perfecto para cocinar ternera o aves, así como para preparar caldos de carne.
Legumbres:
Las lentejas, las alubias y los garbanzos, que tradicionalmente requieren un tiempo de cocción muy largo, se pueden cocinar con especial rapidez en la tapa Secuquick y quedan tiernos en solo unos minutos.
Sopas y guisos:
Perfecto para sopas y guisos sustanciosos como la sopa de pescado, el minestrone o el caldo de ternera o verduras. Los ingredientes conservan sus nutrientes y sabor, mientras que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Cocinar con el «modo Soft»
Platos de una sola olla (One-pot):
Los platos que combinan todos los ingredientes en una sola olla, como el risotto o la pasta, quedan perfectos en la tapa Secuquick: rápidos, fáciles y eficientes desde el punto de vista energético. Encontrarás muchas recetas estupendas para cocinar fácilmente con AMC.
Verduras:
Las verduras frescas como el brócoli, la coliflor o las zanahorias, así como las patatas asadas, se pueden cocinar suavemente en el «modo Soft». Las verduras y las patatas se cocinan rápidamente, lo que ayuda a conservar sus vitaminas y minerales.
Alimentos congelados:
Las mezclas de verduras congeladas se pueden descongelar y cocinar rápidamente.
Limpieza y cuidado
¿Qué causa manchas blancas en el interior de las ollas y cómo puedo eliminarlas?
Estas manchas son restos de albúmina, una proteína que puede aparecer al asar carne o pescado o al cocinar arroz. Pueden eliminarse fácilmente con un limpiador ácido suave y una esponja.
¿Cómo limpio la tapa Secuquick y qué debo tener en cuenta?
La tapa rápida Secuquick puede limpiarse a mano o en el lavavajillas. Es importante desmontarla siempre primero: desenroscar la tuerca de campana, separar las tapas superior e inferior y retirar la junta de sellado. Limpiar todas las partes individualmente, ya sea a mano o en el lavavajillas. Después, asegúrate de que todas las partes estén completamente secas antes de volver a montar.
¿Cómo se eliminan o neutralizan los olores de comida de la junta de sellado de la tapa Secuquick?
Si la tapa Secuquick no se va a usar inmediatamente tras la limpieza, no se debe volver a insertar la junta. En su lugar, colócala suelta sobre para permitir ventilación y evitar olores. Antes del siguiente uso, coloca la junta correctamente en la tapa inferior.
¿Por qué se pega la comida a mis ollas para asar AMC y cómo evitarlo?
Para mejores resultados, sigue estos consejos:
- Los platos con huevo siempre requieren algo de grasa (en la olla o en la mezcla).
- Los alimentos empanados necesitan bastante grasa para dorarse y quedar crujientes.
- La piel del pescado debe estar completamente seca o engrasada.
Usa siempre el método de calentamiento correcto indicado en la receta (calentar hasta la ventana de chuleta, calentar sin tapa o la prueba de gota en la oPan).
¿Todos los productos AMC son aptos para lavavajillas?
Todos los productos AMC a partir de la serie M29 son aptos para lavavajillas, excepto el Audiotherm y la placa portátil Navigenio.
Para la tapa Secuquick Softline, se recomienda especialmente el lavado en lavavajillas, ya que el sistema mecánico de cierre se limpia mejor.
Dispositivos y tecnología
Las pilas del Audiotherm se han cambiado por unas nuevas. Al encenderlo, no pasa nada aparte de unos pitidos. ¿Qué debo hacer?
Si después de cambiar la pila del Audiotherm, la función acústica deja de funcionar, esto puede deberse a varias causas:
- Polaridad incorrecta de la pila: comprueba si la pila está insertada correctamente, especialmente la polaridad (+ y -).
- Problemas de contacto: limpia cuidadosamente los contactos de la pila para asegurarte de que hagan buena conexión.
- Es necesario un reinicio del software: puede ser necesario restablecer el Audiotherm. Las instrucciones se encuentran en el manual de usuario.
Si estos pasos no ayudan, el dispositivo puede estar defectuoso y deberías contactar con el servicio de atención al Cliente.
¿Es resistente al agua el Audiotherm? ¿Qué hago si entra en contacto con agua accidentalmente?
Si tu Audiotherm entra en contacto con agua, apágalo inmediatamente. Abre el compartimento de las pilas, retíralas y seca cuidadosamente cualquier resto de agua visible. Después, deja el Audiotherm abierto para que se seque a temperatura ambiente durante al menos 2 días.
Tras esos 2 días, coloca pilas nuevas. Si el dispositivo aún no se enciende, contacta con nuestro servicio de atención al Cliente.
Mi Audiotherm no se conecta con el Visiotherm. ¿Cómo puedo restablecer la conexión?
Primero, comprueba si es necesario cambiar las pilas. Si el dispositivo sigue sin conectarse, contacta con nuestro servicio de atención al Cliente.
¿Qué significa la letra “P” en el Audiotherm? ¿Cómo se utiliza este programa?
“P” es un programa corto y de bajo consumo, desarrollado especialmente para platos como el arroz preparado con el Secuquick. El tiempo de cocción real es de solo 20 segundos. Después, la olla se coloca sobre una tapa invertida, donde libera la presión de forma natural y termina de cocinar el plato suavemente con el calor residual.
¿Qué significa el “punto de volteo”?
El punto de volteo indica el momento perfecto para dar la vuelta a la comida al asar o freír con la tapa puesta.
¿Qué hago si mi producto AMC necesita reparación o reemplazo?
Contacta con tu asesor personal, que es tu contacto principal para productos AMC, reparaciones y reemplazos. Si no tienes contacto directo, contacta con el servicio de atención al Cliente.
Describe el problema con detalle, indica el producto afectado y, si es posible, añade fotos del defecto.
AMC ofrece una garantía de 30 años en productos de acero inoxidable. El asesor o el servicio de atención al Cliente comprobarán si el defecto está cubierto.
Para productos fuera de garantía, se puede ofrecer reparación o reemplazo con coste. Las reparaciones las realiza AMC directamente o un servicio autorizado. El asesor o servicio de atención te informará sobre los siguientes pasos.
¿Cómo se ensambla correctamente la tapa Secuquick?
Las tapas interna y externa del Secuquick se aseguran con una gran tuerca de campana por dentro. La junta debe colocarse con la línea ondulada en relieve hacia la tapa y presionarse alrededor con los dedos.
Las instrucciones para comprobar los sellos de la válvula están en el manual bajo “4.3 Ensamblaje del Secuquick”.

